Sauvignon blanc trocken

Jahrgang 2022

0,75-Ltr. Flasche

Der Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte, welche weltweit zunehmend an Bedeutung gewinnt. Dennoch polarisiert sie vor allem traditionsbewusste Konsumenten von deutschen Weinen. Dies liegt an seinem Aromenspektrum, welche sich deutlich von klassischen, deutschen Rebsorten unterscheiden. Je nach Machart können die Aromen sehr verschieden sein, von grün vegetativ bis mineralisch komplex.

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus einem jungen Weinberg, welcher im Jahr 2015 gesetzt wurde. In der Nase als auch am Gaumen zeichnet sich der Sauvignon Blanc durch grüne Paprika aus und erinnert zudem an frisch geschnittenes Gras.